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武漢現(xiàn)代可食性薄膜

Date：2020/7/6 8:26:38 / Read： / Source：本站

武漢現(xiàn)代可食性薄膜

      1.除了玻璃紙、纖維塑料薄膜的原料來自天然原材料外，其他均為合成聚合物。本節(jié)所述的可食性薄膜，不但原料來自天然材料，而且可以食用，即如果包裝食品，就可以將包裝連同被包裝物一起供人們食用。m.yz0123.com 透氣膜設備
     2此特性對食品包裝和藥用包裝尤為重要，同時，環(huán)境保護要求，包裝材料不得污染環(huán)境。所謂綠色包裝材料的發(fā)展，人們更著眼于開發(fā)和利用可食性薄膜可食性薄膜，早己為人們所知，最早是以淀粉為原料制成淀粉膜，我國最早用于包裝的.m.yz0123.com 透氣膜設備
      3淀粉膜俗稱糯米紙，己普遍在生產(chǎn)中用于糖果的包裝，連糖果一起可以食用。淀粉薄膜最早使用な淀粉制成薄膜，價格較高，難以實用化。后來研究利用淀粉和海藻膠制成可食薄膜，用于包囊藥物以服用。隨后又發(fā)明在淀粉中加入蒟蒻粉改性，并通過機械設備的配套，逐步發(fā)展到工業(yè)化生產(chǎn).m.yz0123.com 透氣膜設備
      4.20世紀到80年代，不局限用于內服藥包囊，還用于點心、包子等，己成為商品價值較高、符合衛(wèi)生要求的包裝材料。但仍然局限于很小的包裝產(chǎn)品范圍之內，可食薄膜第兩個工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品是人造腸衣。它使用膠原蛋白為原料制成。蛋白膠原的原料主要來自牛皮。系使用制革工業(yè)中剩下來的皮。真皮、原皮利用率高，其膠質含量高，比較經(jīng)濟。廣西梧州蛋白腸衣是我國生產(chǎn)人造膠原蛋白腸衣的廠家。m.yz0123.com 透氣膜設備
      5.到20世紀90年代，由于小包裝、新鮮切好的蔬菜水果等的需要日增。但這些蔬菜、水果切開后，會很快變質以至腐敗，因而就要求包裝薄膜使被包裝物不暴露在空氣中，又能保持食品新鮮且延長貨架壽命。此外防止食品包裝廢物污染的呼聲，其中亦有一部分集中于既能使食品保持一定的貨架期，且新鮮、衛(wèi)生、美觀，又可降解或可食用，不污染環(huán)境。國內外均在積極研究新的可食性包裝薄膜?，F(xiàn)在多數(shù)可食性包裝薄膜仍然屬于天然可食高分子加工、改性制造而成。m.yz0123.com 透氣膜設備m.yz0123.com 透氣膜設備
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